今回のラーメンは天理にある〈麺処88〉です!

山本 裕之
奈良市 高の原 高の原中央病院前 閑静な住宅街に佇むオシャレな美容室ビーハイブス
フェイスブック<山本裕之>

今回のラーメンは天理結崎駅近くにある麺処88さんです。


今年に出来た新しいラーメン屋さんで、全国に食べ歩きをして
独学でラーメンを学んだオーナーさんらしいです!

店は10席ほどの狭い店内で、オーナーさん一人できりもみされています。

ラーメン自体は醤油系で食べやすくお勧めですよ☆

結崎駅の錆びれた町並みにある小さな小さなお店ですが
真心がこもったラーメン屋で、絶対に流行るでしょうね!

つけ麺があったので頂きました。
あっぱれ屋さんの様な赤味の薄切りチャーシューは歯ごたえがあり
ニクニクしく無くあっさりしてるので食べやすかったです^^

ただ、お釣りを貰うときに手に洗い物の水滴が付いた手で
されたのが残念でした・・・・・

が、自分もレジでワックスなどが付いた手で清算をしてお釣りを渡してるなと
我に返ってしまい、気を付けなければと思いましたね:^^:

GOOD JOB!
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